菜品展示

《中國婦女報(bào)》第9881期——毛家奶奶

發(fā)布時(shí)間：

2022-06-30 09:43

來源：

毛家飯店

毛家奶奶讓我看到，有許多愛的種子，撒播到了看不見的心田間。

認(rèn)識毛家奶奶一年整了。雖然一直無機(jī)會(huì)去看望她，但老人和藹可親的面容，常常浮現(xiàn)在眼前。

毛家奶奶本名湯瑞仁，曾隨丈夫毛凱清在部隊(duì)生活三年，后來回韶山老家務(wù)農(nóng)耕田，并兼職村婦女干部。再后來，還曾擔(dān)任過湖南省對外宣傳部門義務(wù)接待講解員。

最富傳奇色彩的，還是她年近花甲始創(chuàng)業(yè)，到耄耋之年不退休，生意始終興旺如一。而且，她還以特有的平臺撒播愛的種子，在遠(yuǎn)近無數(shù)的心田萌芽，生長，開花，結(jié)果。

說來也是有緣，去年六月初，我隨區(qū)政協(xié)組織的履職培訓(xùn)班，赴湖南大學(xué)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間，輔導(dǎo)老師組織我們?nèi)w學(xué)員去韶山參觀，瞻仰毛澤東故居。

我們參觀完故居，已是正午時(shí)分，輔導(dǎo)老師安排我們?nèi)w學(xué)員就近去毛家飯店用餐。一路上，大巴車導(dǎo)游除了介紹毛家飯店的概況，還詳細(xì)與我們講述了毛家飯店創(chuàng)始人的故事，這個(gè)創(chuàng)始人，就是湯瑞仁，也就是毛家奶奶。

導(dǎo)游說，韶山的毛家奶奶是一位非常了不起的人物，幾十年下來，許多飯店都物是人非，但毛家奶奶開的毛家飯店，像瀏陽河上的一艘木船，規(guī)模格局變化不大，卻始終在河水上面漂流，該劃槳?jiǎng)潣?，該揚(yáng)帆揚(yáng)帆，木槳?jiǎng)潉?dòng)四季碧波，船帆映照朝輝夕照。古稀之年她依然掌舵，耄耋之年她照舊揚(yáng)帆。如今，她已經(jīng)92歲高齡了，還能操持著毛家飯店及毛家集團(tuán)的事業(yè)，并且，經(jīng)常親自接待來飯店用餐的遠(yuǎn)方客人。

不過導(dǎo)游說，能不能見著她，要看大家的運(yùn)氣，畢竟中國人說是“七十不留宿，八十不留飯”，人家如今都在向期頤之年靠攏了，不親自來接待大家，也是意料之中的事。

大巴車停了下來，我們相擁在毛家飯店前合影留念。吃飯倒變成了次要的，似乎大家就是急切地要靠在一位想象中的慈祥老奶奶的襟前。大家齊聲“茄子”后，回過身來看飯店，感覺這毛家飯店與相鄰的農(nóng)家飯店沒有什么兩樣，也是以樸實(shí)可親為基調(diào)。但走進(jìn)大門，就有了異樣感—— 這里來往的人們，個(gè)個(gè)臉上都洋溢著笑容。笑容是可以互相感染的！

餐飲大廳，背景墻上是金色的毛主席塑像，墻上掛著一幅巨大的照片，那是毛主席1959年回家鄉(xiāng)韶山時(shí)，和湯瑞仁一家的合影照。合影照的上方是一幅具有十分童稚氣的毛筆字：“毛澤東思想永放光芒”。這九個(gè)大字非?？蓯?，像出自一個(gè)天真孩子的學(xué)書手跡，或者是一個(gè)兒童在模仿某書法家的字體。一問，才知道那就是毛家奶奶的手跡。90多歲了，她還在學(xué)書法、學(xué)繪畫，墨香不離左右。

正當(dāng)我們輕松愉快地用餐時(shí)，一個(gè)白發(fā)老太太從門外進(jìn)來。她精神矍鑠，腰背挺直，步履輕盈。她徑直走到中央，頗有明星范兒地向大家招手，用的是英語打招呼：Hello！有人認(rèn)出來了，喊了一聲：毛家奶奶！頓時(shí)，餐廳內(nèi)響起了掌聲和笑聲，氣氛極其熱烈。

毛家奶奶用帶湘潭味兒的普通話說：“歡迎大家光臨毛家飯店！毛家在經(jīng)商，但毛家人不是商人；毛家在做企業(yè)，但毛家人不是企業(yè)家，毛家人就是‘為人民服務(wù)’的服務(wù)員。毛家飯店、毛家集團(tuán)的發(fā)展，一切都離不開所有客戶的支持和關(guān)心！”

毛家奶奶用雙手向大家致意，讓大家照舊吃喝，她呢，說到她的童年和青春，是在極其艱苦的環(huán)境下度過的，吃過很多苦、受過很多傷，但幸運(yùn)的是，家門外有黨的富民政策，家門內(nèi)有子女的孝心，她90多歲了還能做大家的服務(wù)員。

毛家奶奶說，毛家飯店在37年前起家時(shí)，是以一元7角錢做成本擺粥攤，慢慢地，瀏陽河的水匯集到了長江，流向更大的天地。他們開起連鎖網(wǎng)店后，他們的小木船揚(yáng)帆闖世界，遍及到全國，投資更是跨越了多個(gè)行業(yè)。

2008年的汶川大地震，正遇上金融危機(jī)，毛家飯店的小舢板自然也面臨狂風(fēng)巨浪，可俠骨柔腸的毛家奶奶在集團(tuán)內(nèi)部鼓動(dòng)大家，她說，我們賬面上沒錢，但我們有資產(chǎn)做抵押，就可以從銀行貸款，我們可以將貸款捐獻(xiàn)。于是，從銀行貸款出來的300萬元現(xiàn)金，從韶山?jīng)_流經(jīng)瀏陽河，流經(jīng)洞庭湖，又從三峽逆流而上，帶著老奶奶的深厚情誼，雪中送炭般送到了汶川的受災(zāi)同胞手中……

聽到這里，我站立起來，向毛家奶奶致意。老人家也看到了我，她微笑著向我招手。瞬間，我感覺自己吃了毛家飯店的飯菜，長了智慧，也長了情懷。我在家鄉(xiāng)也做過一些公益事業(yè)，但相比之下，我自愧不如。

回家后，我向家人講述毛家奶奶的故事，還講述了韶山見聞，尤其是那個(gè)老奶奶的情懷，她讓我看到，有許多愛的種子，撒播到了看不見的心田間。

文字轉(zhuǎn)載：中國婦女報(bào) 6月30日第9881期

作者：周建明

毛家飯店